酒場遺産
ディープジャパン。今や都市開発の中で消えようとしている古くから続く酒場。日本の生活文化が凝縮されている酒場を「酒場遺産」と名づけた。これから十年後、ここで紹介する酒場のうちいくつが残っているだろうか。
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ことぶき(鐘ヶ淵西町買い物商店街)
ディープ度***、食と酒***
東武伊勢崎線鐘ヶ淵駅から、西町買い物商店街を東向島(旧玉ノ井)へ向かって歩き約500メートル、道が二筋に別れるすぐ右手に「ことぶき」の白く光る看板が目立つ。韮玉、ピータン、メンマ、サラミ、煮豆腐など、200~400円くらいのメニューが並ぶ。ホルモン焼き、牛すじがこの店の自慢だという。03-3610-2202。墨田区墨田3丁目15-12。
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2009/02/12(木) 07:10:41 | | #[ 編集]
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鐘ヶ淵駅鐘ヶ淵駅(かねがふちえき)は、東京都墨田区墨田5丁目にある東武鉄道東武伊勢崎線|伊勢崎線の鉄道駅|駅。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quotation:Wikipedia- Article- History License:GFDL
2007/03/08(木) 14:31:49) | 駅
body> このごろ酒場や居酒屋の本が充実してきました。私は太田和彦氏、吉田類氏、大川渉氏の本を愛読しています。中でも大川渉氏らの著した「下町酒場巡礼」は名著。紹介されている酒場の幾つかはこの10年間に姿を消しました。 https://www.fis.jfma.or.jp/fis/front/htm/research/scm10/image/scm10_2003wwp_dallas_illust.pdf